Մոդել |
Չափերը(մմ) |
Ուժ (կվտ) |
||
L |
W |
H |
||
FSLJØ1300*8700 |
10111 |
2175 |
5162 |
29.5 |
FSLJØ1500*8700 |
10111 |
2615 |
5322 |
41 |
FLJØ1300*8700 |
10111 |
2175 |
5162 |
29.5 |
SLJØ1300*8700 |
10111 |
2175 |
2625 |
18.5 |
SLJØ1500*8700 |
10036 |
2615 |
3075 |
30 |
Ձկան կերակուրը Դրիերից դուրս է գալիս ավելի բարձր ջերմաստիճանի դեպքում: Մաղով ցուցադրման և օդային սառեցման փոխակրիչով անցնելուց հետո ջերմության մի մասը կարող է ցրվել, սակայն ջերմաստիճանը դեռևս կլինի մոտ 50 ° C: Մանրացման գործընթացում բռնի շփման և ջախջախիչ ազդեցության պատճառով ձկան կերակուրի ջերմաստիճանը հետագայում կբարձրանա: Միևնույն ժամանակ, քանի որ ձկան սննդի և սենյակի ջերմաստիճանի միջև տարբերությունը շատ մեծ չէ, ձկան կերակուրի ջերմության ցրման արագությունն ավելի դանդաղ կլինի: Եթե ձկան կերակուրն ուղղակի փաթեթավորված և կուտակված է, ապա հեշտ է առաջացնել ջերմային երևույթ, և նույնիսկ լուրջ դեպքերում նույնիսկ ինքնաբուխ այրումը տեղի կունենա, ուստի թարմ ձկան կերակուրը պետք է սառչել սենյակային ջերմաստիճանում ՝ նախքան պահելը: Սառնարանի դերն է ձկան կերակուրը ավելի բարձր ջերմաստիճանում հովացնել անմիջապես սենյակային ջերմաստիճանում: Տարբեր արտադրական գծերի պահանջների համաձայն, մենք հագեցած ենք երեք տեսակի հովացուցիչներով, որոնք նկարագրված են ստորև:
1. Սառեցնող օդի և ջրի սառեցմամբ
Օդային և ջրային հովացուցիչով հովացուցիչը բաղկացած է գլանաձև պատյանից և պարուրաձև լիսեռից, պարուրաձև լիսեռի կեսը եռակցված է պարուրաձեւ խողովակով, որի ներսում անցնում է սառեցնող շրջանառվող ջուրը, մյուս կեսը եռակցվում է շարժիչ անիվների շեղբերով: Պարուրաձև լիսեռը և լիսեռի պարույր խողովակը ընդունում են խոռոչի կառուցվածք ՝ ներսում հովացուցիչ ջրով: Շարժիչային անիվի շեղբերն իրար են խառնում ձկան ալյուրը, մինչդեռ իմպուլսի փոշու կոլեկտորը ձգում է օդը, որպեսզի ձկան ալյուրը լիովին շփվի օդի հետ: Այն բանից հետո, երբ արտաքին քամին մտնում է հովացման բալոնի մեջ, այն մշտապես դուրս է հանվում փոշուց մաքրող օդափոխիչի միջոցով ՝ առաջացնելով հովացման շրջանառվող քամին, դրանով իսկ հասնելով հովացման նպատակին:
Բարձր ջերմաստիճանի ձկան ալյուրը մեքենա է մտնում մուտքի միջով և անընդհատ խառնում և գցում պարուրաձև խողովակի և թափահարող անիվների շեղբերների ներքո ՝ ներսում շրջանառվող սառեցնող ջրով, իսկ ջերմությունը շարունակաբար ցրվում է: Եվ միևնույն ժամանակ, ցրված ջրի գոլորշին անմիջապես հեռանում է սառեցնող շրջանառվող օդի միջոցով, այնպես որ ձկան ալյուրի ջերմաստիճանը անընդհատ նվազում է և շարժիչ անիվի շեղբերների գործողության ներքո մղվում դեպի ելքը: Այսպիսով, այս հովացուցիչը պետք է հասնի ձկան կերակուրի սառեցման նպատակին `համատեղելով ջրի սառեցումը օդային սառեցման հետ:
2. Օդի հովացուցիչ
Ավելի մեծ հոսքագծերի համար, ավելի լավ հովացման էֆեկտի հասնելու համար, մենք սովորաբար վերազինում ենք օդային և հովացուցիչով: Օդային հովացուցիչը շատ տարբեր չէ արտաքին տեսքով օդի և ջրի սառեցնող հովացուցիչից, սակայն օդային հովացուցիչը բաղկացած է գլանաձև պատյանից, պտտվող անիվի շեղբերով եռակցված պտուտակից և փոշու հավաքիչից: Ձկան ալյուրը սնվում է հոսանքի ծայրից և անընդհատ խառնվում և գցվում է պտտվող անիվի շեղբերով `հովացուցիչի միջով անցնելու գործընթացում: Theերմությունը մշտապես ցրվում է, եւ ջրի գոլորշին անմիջապես հեռացնում է փոշուց մաքրող օդափոխիչը: Իմպուլսային փոշու կոլեկտորի տոպրակի կառուցվածքը կարող է ապահովել, որ ձկան ալյուրը չթափվի օդի ներծծման խողովակաշարի մեջ `առաջացնելով օդի ներծծող խողովակաշարի արգելափակում` դրանով իսկ ապահովելով լավ սառեցման ազդեցություն:
3. aterրի սառնարան
Coրի հովացուցիչը կազմված է գլանաձև պատյանից և պարուրաձև լիսեռից, որը եռակցված է պարուրաձև խողովակով: Պարուրաձև առանցքը և լիսեռի պարույր խողովակը ընդունում են խոռոչի կառուցվածք, իսկ հովացման ջուրն անցնում է ներս: Բարձր ջերմաստիճանի ձկան ալյուրը մուտքից դեպի մեքենա, անընդհատ խառնում են և գցում պարուրաձև խողովակի ազդեցության տակ, ձկան ալյուրը մեծ շփման մեջ է պարույր խողովակի հետ , այնպես, որ ջերմությունը շարունակաբար ցրվում է անուղղակի ջերմափոխանակության միջոցով: Միևնույն ժամանակ, ցրված ջրի գոլորշին անմիջապես հեռանում է սառեցնող շրջանառվող օդի միջոցով, այնպես որ ձկան ալյուրի ջերմաստիճանը անընդհատ նվազում է և պարուրաձև խողովակի ազդեցության տակ մղվում դեպի ելք ՝ հասնելով ձկան ալյուրի սառեցման նպատակին: